Paco Pellicer

Paco Pellicer

Arroz y Costillejas

🥘 Receta de Arroz y Costillejas – Un Clásico de la Gastronomía Murciana ✨ Introducción La receta de Arroz y Costillejas es una de las más emblemáticas de la gastronomía murciana. Su origen se remonta a generaciones atrás, y su…

Arroz con Conejo y Caracoles

🥘 Receta de Arroz con Conejo y Caracoles – Un Clásico de la Gastronomía Murciana ✨ Introducción Una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía murciana es, sin duda, el Arroz con Conejo y Caracoles. Su origen se remonta…

Berenjenas a la Crema

🥘 Receta de Berenjenas a la Crema – Un Clásico de la Gastronomía Murciana ✨ Introducción Una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía murciana es, sin duda, el plato de Berenjenas a la Crema. Su origen se remonta…

Paparajotes Murcianos

🥘 Receta de Paparajotes Murcianos – Un Clásico de la Gastronomía Murciana ✨ Introducción Una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía murciana es, sin duda, los Paparajotes Murcianos. Su origen se remonta a generaciones atrás, y su combinación…

Conejo al Ajo Cabañil

🥘 Receta de Conejo al Ajo Cabañil – Un Clásico de la Gastronomía Murciana ✨ Introducción Una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía murciana es el Conejo al Ajo Cabañil. Su origen se remonta a generaciones atrás, y…

Pastel de Carne Murciano

🥧 Receta de Pastel de Carne Murciano – Tradición y Sabor El Pastel de Carne Murciano es una joya de la gastronomía de Murcia. Su característica más especial es su hojaldre de capas finas y enrolladas, que envuelve un relleno…

Michirones Murcianos

🥘 Receta de Michirones Murcianos – Sabor Tradicional de la Región Los Michirones Murcianos son un plato tradicional contundente, muy popular en la Región de Murcia. Se preparan con habas secas, chorizo, panceta, hueso de jamón y guindilla, cocidos lentamente…

Ensalada Murciana o Mojete

🥗 Receta de Ensalada Murciana o Mojete – Frescura y Tradición La Ensalada Murciana, también conocida como Mojete, es un plato fresco y sencillo que destaca por su combinación de sabores mediterráneos. Se prepara con tomates pelados en conserva, atún…

Migas Murcianas

🥘 Receta de Migas Murcianas – El Sabor Tradicional de la Región Las Migas Murcianas son un plato típico de la gastronomía murciana, especialmente popular en los días de lluvia. Su origen se remonta a tiempos en los que los…

Zarangollo Murciano

Receta de Zarangollo Murciano: Sabor Auténtico de la Región El Zarangollo Murciano es uno de los platos más representativos de la gastronomía murciana. Su receta sencilla y tradicional, basada en calabacín, cebolla, huevo y aceite de oliva, lo convierte en…